du lich Nha Trang | du lich Da Lat | du lich Vung Tau | du lich Mien Tay | tour du lich nuoc ngoai | du lich trong nuoc | Cong ty du lich
Tin Du Lich
Ẩm Thực » Món Ăn Ba Miền  
Cánh gà nướng giấm đen

Với màu sắc nổi bật cùng với vị ngọt thơm tươi mát của rau củ và thịt gà, bạn và gia đình sẽ có một món ăn mới trong dịp cuối năm.

 

Nguyên liệu: 4 cánh gà, một củ cà rốt, một cây tỏi tây, nửa trái ớt chuông xanh, nửa trái ớt chuông đỏ, 50g bông cải xanh, 1/ 3 củ hành tây, một muỗng canh giấm đen, một muỗng cà phê lá thơm (rosemary), một muỗng canh dầu olive, một muỗng cà phê mù tạt vàng, hạt nêm, đường.

Cách làm:

- Cánh gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt vỏ, xắt khúc khoảng 5 cm, bổ tư. Tỏi tây chỉ lấy phần củ, bỏ lá, xắt khúc khoảng 5 cm.

- Ướp cánh gà với giấm đen, mù tạt, đường, hạt nêm, lá thơm vừa miệng, cho vào giữ lạnh, để khoảng một giờ cho ngấm.

- Bày gà và rau củ vào đĩa, rưới nước ướp, cho vào lò vi sóng, đặt chế độ Micro 10 phút. Phết một lớp dầu olive lên đĩa gà rồi đặt chế độ nướng sao cho gà chín vàng.

Mẹo nhỏ: Để cà rốt, ớt chuông giữ được màu sắc và căng mọng làm cho món ăn hấp dẫn hơn sau khi nướng, hãy trụng các loại rau củ này qua nước sôi rồi mới bày vào đĩa cùng với cánh gà rồi nướng. Ngoài ra, khi thực hiện thao tác nướng được nửa thời gian, bạn lưu ý lật mặt của cánh gà và rau củ để món ăn được chín đều.

(Theo Bếp Gia Đình)

Bảng giá chùm tour hè 2015
Quà tặng cùng Đất Việt Tour
Tin xem nhiều
Du lịch bụi ở Lithuania Đến châu Âu, hãy tạm rời xa những thành phố xa hoa náo nhiệt để tới một nơi yên bình hơn, đó là đất nước Lithuania nằm bên biển Baltic.
Bảo tồn, phát huy các giá trị văn hóa của dân tộc Cao Lan, Tuyên Quang Bãi tắm Ti Tốp Công viên Shrine of Remembrance Reserve Chim mía nướng Khách Hàn Quốc đến Việt Nam tăng cao
VIDEO
Tin nổi bật
Kinh nghiệm hay khi chụp ảnh du lịch Đặt chân đến vùng đất mới, ai cũng muốn lưu giữ lại những cảnh đẹp hay những khoảnh khắc đáng nhớ cùng bạn bè và người thân. Và để có những bức ảnh hoàn hảo hãy tham khảo một vài kinh nghiệm chụp ảnh mà chúng tôi chia sẻ.
Các địa danh du lịch không thể bỏ qua tại Đà Lạt Không mang chất lỏng lên chuyến bay quá cảnh tại Frankfurt (VIETNAM AIRLINES) Tư vấn đặt vé máy bay giá rẻ Tư vấn mua vé máy bay Vietnam Airlines 38 đường bay nội địa được ưu đãi giá dành cho đối tượng gia đình