du lich Nha Trang | du lich Da Lat | du lich Vung Tau | du lich Mien Tay | tour du lich nuoc ngoai | du lich trong nuoc | Cong ty du lich
Tin Du Lich
Ẩm Thực » Món Ăn Ba Miền  
Bít tết sườn nướng

Thay đổi khẩu vị với món bít tết sườn nướng thơm nức và đấy hấp dẫn này nhé !

 

Nguyên liệu:

50ml dầu ô liu

125ml rượu vang

1 miếng bít tết sườn lớn

6 - 8 lát thịt hun khói thái mỏng

20gr phô mai nghiền

2 củ tỏi, 20gr mùi tây thái nhỏ

2 quả ớt ngọt đỏ

Một ít lá húng quế và hạt tiêu xay

Cách làm:

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Trước tiên, dùng dao cắt đôi thịt ra.

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Trộn đều dầu ô liu với rượu vang, tỏi, một nửa mùi tây và hạt tiêu. Sau đó ướp đều lên thịt và để trong ngấm trong 2 giờ.

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Trong lúc chờ đợi cắt đôi và nướng ớt cho tới khi vỏ chín ruộm.

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Sau đó, tách vỏ và đặt lên trên thịt.

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Tiếp theo, đặt thịt hun khói lên trên và rắc thêm pho mai, mùi tây, húng, hạt tiêu, gia vị và cuộn lại!

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Giờ thì buộc chặt lại bằng chỉ rồi cho vào lò nướng chừng 15 – 20 phút cho thịt chín!

Bít tết sườn nướng, Tin tức trong ngày, ẩm thực, bít tết sườn nướng, món ngon, rượu vang, lá húng quế, phô mai, mùi tây, ớt đỏ

Thái lát mỏng ra trông thật hấp dẫn!

Bảng giá chùm tour hè 2015
Quà tặng cùng Đất Việt Tour
Tin xem nhiều
VIDEO
Tin nổi bật
Kinh nghiệm hay khi chụp ảnh du lịch Đặt chân đến vùng đất mới, ai cũng muốn lưu giữ lại những cảnh đẹp hay những khoảnh khắc đáng nhớ cùng bạn bè và người thân. Và để có những bức ảnh hoàn hảo hãy tham khảo một vài kinh nghiệm chụp ảnh mà chúng tôi chia sẻ.
Các địa danh du lịch không thể bỏ qua tại Đà Lạt Không mang chất lỏng lên chuyến bay quá cảnh tại Frankfurt (VIETNAM AIRLINES) Tư vấn đặt vé máy bay giá rẻ Tư vấn mua vé máy bay Vietnam Airlines 38 đường bay nội địa được ưu đãi giá dành cho đối tượng gia đình